香辣鱿鱼须

配干饭我能轻松吃两大碗~~~

【食材与调料】

【主料】鱿鱼须5个
【辅料】小葱1根,生姜半个,大蒜3颗,孜然粉1勺,老干妈豆豉3勺,花椒粉半勺,大葱1根,料酒2勺,白糖半勺,食盐半勺

【制作步骤】
1.1.鱿鱼须洗净切段,青红辣椒洗净,大蒜生姜洗净切碎,大葱切成颗粒,小葱切末。
2.2.热油下锅,起烟后下大蒜生姜辣椒大葱爆出香味
3.3.下鱿鱼须,爆出水分
4.4.加入老干妈和白糖,花椒粉,并加入小半碗清水闷五分钟
5.5.关火,加入孜然粉食盐翻炒
6.6.起锅,撒上葱花即可

【香辣鱿鱼须做法小贴士】
小贴士鱿鱼记得要扣去眼睛哦~~~

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