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  酱鸡脖

  鸡脖的肉不是太多，虽是少肉，但肉质很香，鸡脖的骨头多，相对来说它的含钙量就高，是一道下酒的小菜有利于补充身体的胶原蛋白。

  雅馨

  2024-09-20 14:00:02

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  香辣鸡脖

  【食材与调料】【主料】鸡脖2斤 【辅料】葱姜蒜20g，八角5g，香叶5g，白糖80g 【制作步骤】 1.鸡脖子两袋备用 2.白糖下锅融化 3.加入鸡脖子上色煎金黄 4.另起锅，下入辣椒，葱姜蒜，香油煸香 5.然后加入鸡脖子翻炒后加水，酱油熬制 6.收汁出锅装盘【香辣鸡脖做法小贴士】

  韩平

  2024-06-18 15:00:02

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  卤鸡脖

  绝对自制秘方：1、把鸭翅用水炤一下，水里倒点料酒去腥。2、白醋和蜂蜜调匀，鸭翅放入腌制一会，让每个鸭翅都蘸上调料。3、热油，鸭翅炸至金黄。将准备好的葱姜蒜杭椒朝天椒花椒大料放入（大约10根杭椒40根朝天椒，根据所需辣度自行调节辣椒量），炒匀后，放料酒，老抽，生抽，耗油，盐，糖翻炒，4、加入开水，盖锅盖，小火焖至几乎汤干，大火收汁，出锅。

  安娜

  2024-04-16 15:00:02

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  炖鸡脖

  鸡脖虽然肉少，但肉质很嫩滑，口感不错，是下酒菜

  吴正

  2024-01-17 23:00:01

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