西兰花和菜花一样是家里常吃的蔬菜,营养美味 |
【食材与调料】
【主料】西兰花1朵,胡萝卜1个,木耳100g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.胡萝卜切片,西兰花拜成小朵,蒜切碎,木耳泡发洗净 |
![]() | 3.锅里烧开水 |
![]() | 4.将西兰花灼水 |
![]() | 5.然后捞出 |
![]() | 6.胡萝卜木耳灼水 |
![]() | 7.捞出 |
![]() | 8.炒蒜香 |
![]() | 9.放入胡萝卜木耳翻炒 |
![]() | 10.炒均匀 |
![]() | 11.加入西兰花 |
![]() | 12.翻炒均匀调入盐 |
![]() | 13.再倒入生抽调味 |
![]() | 14.出锅 |
【西兰花木耳炒胡萝卜做法小贴士】
小贴士西兰花灼水颜色会亮,而且会快速炒熟,营养成分不会丢失 |