西兰花和菜花一样是家里常吃的蔬菜,营养美味 |
【食材与调料】
【主料】西兰花1朵,胡萝卜1个,木耳100g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.胡萝卜切片,西兰花拜成小朵,蒜切碎,木耳泡发洗净 | |
3.锅里烧开水 | |
4.将西兰花灼水 | |
5.然后捞出 | |
6.胡萝卜木耳灼水 | |
7.捞出 | |
8.炒蒜香 | |
9.放入胡萝卜木耳翻炒 | |
10.炒均匀 | |
11.加入西兰花 | |
12.翻炒均匀调入盐 | |
13.再倒入生抽调味 | |
14.出锅 |
【西兰花木耳炒胡萝卜做法小贴士】
小贴士西兰花灼水颜色会亮,而且会快速炒熟,营养成分不会丢失 |