香辣花甲

今天突然想吃花甲,于是就做了,蛮好吃的。

【食材与调料】

【主料】花甲1根
【辅料】花生油适量,盐适量,鸡精适量,蒜末适量,姜末适量,干辣椒适量,郫县豆瓣酱适量,料酒适量,酱油适量,耗油适量

【制作步骤】
香辣花甲 1.买回来的花甲放入盆中,倒入适量的清水放盐.少许花生油让花甲吐沙。
香辣花甲 2.锅中倒入适量的清水,把花甲倒入锅中煮至开口。
香辣花甲 3.开口以后,把花甲倒入清水中清洗干净。
香辣花甲 4.锅中放入适量的花生油,油烧热以后,把蒜末.姜末.干辣椒煸炒出香味。
香辣花甲 5.大葱放入锅中快速翻炒1 秒。
香辣花甲 6.倒入花甲大火翻炒。
香辣花甲 7.放郫县豆瓣酱。
香辣花甲 8.放料酒。
香辣花甲 9.放酱油。
香辣花甲 10.放耗油.鸡精快速翻炒数秒。
香辣花甲 11.可以出锅品尝了。

【香辣花甲做法小贴士】
小贴士花甲买回来以后要用清水把花甲养一下,让花甲吐沙;
花甲煮至开口以后要多用清水清洗干净。

本文来自热心网友【宝贝甜】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
宝贝甜 宝贝甜
加入收藏 (0)
上一篇 11-11
下一篇 11-11

相关推荐

  • 剁椒鱼头

    剁椒鱼头,我们家大人喜欢的一道菜。只要去市场有看见合适的,我都会买回来。有时候鱼头很大,卖家就会片成2个卖。这正和我意,因为家里的剁椒剩不多了,拎了半个鱼头回来,刚好的量。香葱是阳台自己种的,很苗条的样子,但贵在天然,所以卖相虽然不怎样,却让我很有劳动后的成就感

    2024-11-12 17:00:01
    132
  • 香辣千页豆腐

    千页豆腐是我们家小朋友喜欢吃的一种食材。这次我想了个办法,把素食的千页豆腐做出了肉的味道。小朋友不吃肉,却没有拒绝具有肉味的千页豆腐,还连声赞好吃。看来,美味有时需要变通。正好家里煮了肉准备做肉松,也就成全了这道没有肉却有肉味的千页豆腐,做法很简单,只需将千页豆腐在肉汤中煮一会,通过浸泡让它拥有美美的肉味。

    2024-11-12 12:45:01
    131
  • 红烧白鲫鱼

    最近白鲫鱼又涨价了都涨价到15块钱一斤了,这个价格还不是野生的鲫鱼。现在菜市场卖的都是饲养的白鲫鱼,很大一条。白鲫鱼营养丰富所以大家都爱买来煮汤。前几天买了2条本来要养着给儿子煮汤的,结果没一会就都死了,俺只好拿来红烧了哦。

    2024-11-12 08:30:01
    94
  • 香辣花甲

    今天突然想吃花甲,于是就做了,蛮好吃的。

    2024-11-11 17:00:02
    160

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信