这几天儿子要吃烤肉,总感觉外面的不卫生,于是昨天到超市买了一条里脊,自己动手,用电饼铛做了这份烤里脊,由于放酱油腌了的缘故,酱香味十足,儿子都消灭了! |
【食材与调料】
【主料】里脊200g,黄瓜半根 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜末适量,酱油适量,料酒适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.里脊切片 | |
2.放蒜末、盐、淀粉、料酒、酱油 | |
3.拌匀,腌半小时 | |
4.电饼铛加热,刷一层油,摆入里脊片 | |
5.两面烤熟 | |
6.黄瓜切片 | |
7.摆入盘中 | |
8.放上烤好的里脊片即可 |
【香烤里脊做法小贴士】
可以根据个人口味添加作料来腌里脊。 |