| 麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类，它富含亚麻酸，而亚麻酸是机体必不可少但自身又不能合成的一种多不饱和脂肪酸，是合成细胞膜和生物酶的主要物质，它不仅能影响人类的身体健康和寿命长短，而且对人类的智力水平起着决定性作用。像孕产妇、婴幼儿、脑力工作者等都特别需要补充亚麻酸。亚麻籽油适宜低温烹调，用来拌凉菜、加入粥（牛奶、汤）、烘焙糕点都是不错的食用方式。普通大人每日食用5—10ml就行了。今天这道菜是我的早餐，燕麦、香蕉、鸡蛋、牛奶、坚果混合这一小勺亚麻籽油做成这道香甜的小甜品，营养美味兼得，而且简单方便，值得一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉1根，鸡蛋1个，牛奶125ml，燕麦片30g |
| 【辅料】亚麻籽油1小勺，坚果1小把，葡萄干1小把，椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，燕麦片有两种，一种是即食的葡萄燕麦片，一种是进口的果仁燕麦片，稍微难煮点 |
 | 2.香蕉一半切片，一半放入碗中加入几滴柠檬汁压成泥 |
 | 3.香蕉一半切片，一半放入碗中加入几滴柠檬汁压成泥 |
 | 4.混合好的香蕉牛奶鸡蛋液 |
 | 5.混合好的香蕉牛奶鸡蛋液 |
 | 6.倒入香蕉牛奶鸡蛋液 |
 | 7.倒入香蕉牛奶鸡蛋液 |
 | 8.放入一点葡萄干，撒上椰蓉，放入烤箱180度烤20-25分钟 |
【香蕉燕麦烤蛋奶做法小贴士】
| 小贴士因为家里没有纯牛奶，所以就用了旺仔牛奶，所以成品会比较甜；牛奶的量自行调配，我是为了不浪费就将那一小盒都倒入进去了，烤出来的成品会相对湿润些，我喜欢，如果喜欢干一点的朋友可以减少牛奶的量。 烤箱提前预热，烘烤的时间依据液体量来调节，需要及时观察成品的烘烤状态。 |
