素炒木耳

木耳,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大泽风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发

【食材与调料】

【主料】木耳80克
【辅料】蒜20克,蚝油10克,食用油5克,盐3克

【制作步骤】
素炒木耳 1.泡发木耳
素炒木耳 2.泡发后的木耳去楴,撕小块
素炒木耳 3.切些蒜片
素炒木耳 4.热锅,倒油,煸蒜
素炒木耳 5.倒入木耳
素炒木耳 6.来回煸炒,放入盐
素炒木耳 7.放入蚝油
素炒木耳 8.翻炒均匀,五分钟关火
素炒木耳 9.成品

【素炒木耳做法小贴士】
小贴士木耳不需焖太久,保留脆口感

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