| 煎焖杂小鱼虾特别好吃，口感脆香入味，配上白粥特棒。 |
【食材与调料】
【主料】杂鱼450g，虾100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，豆豉适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆豉和姜备好 |
 | 2.杂鱼虾洗净晾干水分 |
 | 3.热油锅下杂鱼虾煎 撒入适量盐 |
 | 4.将杂鱼虾两面煎至金黄色 |
 | 5.加入豆豉和姜 |
 | 6.加入适量清水焖煮 |
 | 7.焖至差不多收汁加入适量生抽翻匀 |
 | 8.加入葱段即可出锅 |
【香煎焖杂鱼虾做法小贴士】
| 小贴士加豆豉和姜焖煮味道更鲜香 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香煎焖杂鱼虾做法小贴士】
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