扇贝又名海扇,它的鲜品也叫做鲜贝,味道鲜美,营养丰富。将扇贝肉取出晒干后就是人们常见的“干贝”。适当食用扇贝食物,有助于降低血清胆固醇。夏天使用扇贝能带给人清爽的感觉,有除烦解腻的作用。另外,扇贝还有、防癌抗癌、软化血管、调胃和中等功效。 |
【食材与调料】
【主料】鲜贝肉1g |
【辅料】又伊鲜鲜味酱油10ml,橄榄油适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.将胡萝卜放入锅里焯一下 | |
3.锅里倒入少许橄榄油,放入鲜贝肉煎 | |
4.煎至两面金黄即可 | |
5.再放入芦笋和胡萝卜煎 | |
6.然后装盘 | |
7.淋入鲜味酱油 | |
8.撒上黑椒粉 | |
9.完成 | |
10.近看 | |
11.不错吧 | |
12.鲜香美味 |
【香煎芦笋鲜贝肉做法小贴士】
小贴士无 |