| 喜欢吃香蕉，于是便将香蕉烤进了蛋挞中，香味更加浓郁，别有一番风味。 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮6个，牛奶80g，淡奶油30g，鸡蛋黄2个，香蕉1根，白砂糖10g |
| 【辅料】粟粉2g |
【制作步骤】
 | 1.蛋挞皮从冰箱内取出，自然解冻， |
 | 2.香蕉切成小段， |
 | 3.牛奶中加入白砂糖， |
 | 4.烧开，关火， |
 | 5.加入淡奶油，边倒边搅拌， |
 | 6.加入粟粉，搅拌均匀， |
 | 7.加入蛋黄， |
 | 8.充分搅拌均匀，挞水就做好了， |
 | 9.将挞水倒入蛋挞皮中，8分满， |
 | 10.加入香蕉段， |
 | 11.入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，烤20分钟。 |
【香蕉蛋挞做法小贴士】
| 小贴士这些量正好够烤6个蛋挞，如果做得多，可成倍增加用料。 |
