周末宅家,总想做个好吃的,刚好,又收到了丘比的沙拉酱套餐,我和女儿都欢呼,因为,我家经常用丘比的沙拉酱,用完了又买,刚好接上了。我做了个丘比沙拉椰蓉香蕉球,做出来,我家小朋友好开心,说是给我和老爸留几个,结果忍不住,经过我同意,被她吃了一大半,还要求一定要发至其班级微信群,说她太幸福了,有这么好吃的东西,一定要分享,叽叽喳喳说个不停,也说太多的同学肯定猜不出这是香蕉做的。我是上午做好,在她的监督之下,晚上才发到其班级群的。也许,做个好吃的意义就在此吧。 |
【食材与调料】
【主料】 香蕉 4条 鸡蛋 1个 【辅料】 油适量蓝莓酱适量沙拉酱适量椰蓉适量面包糠适量 |
【制作步骤】
1 将材料备好。 | ![]() |
2 鸡蛋一个打散。 | ![]() |
3 香蕉剥皮切段。 | ![]() |
4 用筷子夹起一个香蕉段,放入蛋液中,打个滚。 | ![]() |
5 放入面包糠中,打个滚。 | ![]() |
6 摆入盘中。 | ![]() |
7 沙拉酱挤入碗中。 | ![]() |
8 用一锅,倒入油,加热油,将香蕉放入,锅中立马起泡泡 | ![]() |
9 炸至香蕉球浮起捞出控油。 | ![]() |
10 用干净的筷子,夹一个炸好的香蕉球,蘸一点沙拉酱。 | ![]() |
11 在椰蓉中打一个滚。 | ![]() |
12 摆盘开吃,搭配蓝莓酱,人间美味。 | ![]() |
【沙拉椰蓉香蕉球做法小贴士】