今天做了半只小鸡,炖的时间很长,炖的很好吃,土豆炖的时间长点很绵,很香。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g,鸡肉600g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,姜片适量,老抽适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.准备洗好的鸡肉和土豆。 | |
2.锅中放入油,烧热。 | |
3.放入葱花和姜片炸香。 | |
4.放入鸡肉,炒至变色。 | |
5.放入老抽。 | |
6.五香粉。 | |
7.放入适量的水。大火烧开。 | |
8.放入土豆。 | |
9.放入盐,在煮25分钟。 | |
10.汤稠时放入鸡精。 | |
11.上桌。 |
【小鸡炖土豆做法小贴士】
小贴士土豆要多炖一会才好吃。 |