以前在长沙特别爱吃街边的煎豆腐,又嫩又香。后来到广西吃过一次,不过再也吃不到那个味道了,想吃只能在家做了。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1块 |
【辅料】烧烤酱适量,烧烤调料适量,孜然粉适量,香葱少许 |
【制作步骤】
1.豆腐用刀切方块,厚度五毫米差不多。 | |
2.电饼铛刷油煎豆腐。 | |
3.煎金黄就可以了,喜欢脆的可以多煎一下。 | |
4.刷烧烤酱。 | |
5.撒烧烤调料。 | |
6.撒孜然粉。 | |
7.撒香葱。 | |
8.可以吃了。 |
【香煎豆腐做法小贴士】
小贴士1,喜欢烧烤调料的可以多放一些,多放香葱香一些。 2,也可以边煎边刷调料。 |