| 路边摊，家里做 |
【食材与调料】
【主料】豆腐150g |
| 【辅料】辣酱2勺，番茄酱2勺，盐适量，辣椒粉适量，油适量，孜然粉适量，椒盐粉适量，烧烤粉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切厚片 |
 | 2.平底锅刷油，煎豆腐，中小火 |
 | 3.煎好一面翻面 |
 | 4.表面先刷一层辣椒酱，再刷一层番茄酱 |
 | 5.撒盐，辣椒粉，孜然粉，椒盐粉，烧烤粉 |
 | 6.撒葱花 |
 | 7.煎好出锅，外酥里嫩，酱香浓郁 |
【香煎豆腐做法小贴士】
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【制作步骤】
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