| 豆腐是绿色健康食品,已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品,经常吃对大脑的发育很有好处,煎着吃味道很好. |
【食材与调料】
| 【主料】大豆腐300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.将大豆腐切成薄片,加适量的盐. |
 | 2.将锅烧热,加适量的油. |
 | 3.将豆腐片放锅里煎. |
 | 4.一面煎成金黄色后再翻个积习煎另一面. |
 | 5.两面全煎成金黄色后关火/ |
 | 6.装盘子里即可食用了/ |
【香煎大豆腐做法小贴士】
| 切成薄片后要均匀的撒些盐才好吃. |
