前几天家里来客人,买了好多的香蕉一直到现在都没吃完,眼看就要坏了,要是扔了怪可惜的,正愁不知道怎么办呢,刚好米醋到了,正好可以用来做香蕉醋饮,还真是及时雨呀。本来想做苹果醋的,但是觉得太普通了,再加上已经有很多关于苹果醋的博文了,如果再做就没什么新意了,所以决定用香蕉来做醋饮。我并不擅长做饮品,几乎没做过,为了避免好好的一瓶醋在我手里弄砸了,上网搜索了许多关于醋饮的做法,说来也巧,还真有香蕉醋的做法,有了这些例子,自己做起来也要得心应手了许多。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉1根 |
【辅料】红糖50g,米醋50g,冰块适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.香蕉去皮切断,浸泡在盐水里备用。 | |
3.红糖与米醋按照1:2的比例混合。 | |
4..放入微波炉里加热1分钟左右直到糖融化 | |
5.加入浸泡在盐水里的香蕉,.放入微波炉里加热1分钟左右直到糖融化 | |
6.可以直接喝,或用冷开水稀释,饭前饮用,但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好 |
【香蕉醋饮做法小贴士】
小贴士香蕉醋除了可以直接引用外还可以用来拌沙拉,味道也不错。 |