豆腐都是黄豆做成的,所以是很不错,营养也能跟上,女人常吃还能减肥美容哦 |
【食材与调料】
【主料】白豆腐一斤 |
【辅料】花生油适量,酱油适量,鸡精粉适量,淀粉适量,蚝油适量,盐适量,葱花适量,蒜米适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.白豆腐切块,葱切花,蒜米去皮备用 | |
3.平底锅,烧热,入蒜米爆香 | |
4.然后白豆腐下锅,中火煎至微微黄 | |
5.煎至微黄翻面,两边都煎成微黄 | |
6.在煎豆腐的时间,用淀粉,酱油,蚝油,盐,鸡精粉,水兑一碗汁备用 | |
7.等到豆腐两边都煎得差不多好,把汁倒下去转大火,烧到汁糊就好了 | |
8.然后加入香菜和葱花就可以起锅了 | |
9.起锅了,可以吃饭咯 |
【香煎白豆腐做法小贴士】