西红柿土豆炖牛肉

太极猴• 03-22• 菜谱大全•阅读 205

【食材与调料】

【主料】牛肉，西红柿，土豆，胡萝卜

【辅料】大料，葱，姜，蒜，料酒，酱油

【制作步骤】

	1.准备好材料：姜葱蒜，大料，酱油，料酒
2.把牛肉用清水洗净，滤干水用料酒腌会，接下来就把葱切断，姜切片，蒜切片
3.锅里倒入油，油热后倒入姜葱蒜爆香，倒入腌好的牛肉翻炒，牛肉变色后，倒入酱油，放进大料
4.加水高于牛肉，大火煮开，转小火慢炖
5.待牛肉煮好后，加入土豆，胡萝卜
6.锅里的煮好后放入西红柿，熬出汤汁就起锅，加盐，起锅，洒上葱，

【西红柿土豆炖牛肉做法小贴士】