西红柿金昌鱼

三亚好多海南菜馆都有的西红柿煮鱼汤,金昌鱼肉质特别嫩,鲜美可口,加上西红柿,汤鲜味美,很独特!在《爸爸去哪儿》上看王岳伦用西红柿煮汤时,一点都不觉得奇怪,因为西红柿煮鱼汤在海南非常常见,不足为奇,没有试过的朋友们可以试试哈,真的挺不错的,我第一次吃就喜欢上了!O(∩_∩)O哈哈~

【食材与调料】

【主料】鲳鱼800g,西红柿2颗,大葱20g,香菜10g,生姜10g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
西红柿金昌鱼 1.金昌鱼洗净处理好
西红柿金昌鱼 2.西红柿、大葱、香菜、生姜
西红柿金昌鱼 3.配料食材切好备用
西红柿金昌鱼 4.锅内加冷水倒入鱼块
西红柿金昌鱼 5.倒入西红柿和姜片
西红柿金昌鱼 6.大火煮2分钟即可
西红柿金昌鱼 7.出锅前散入葱花和香菜
西红柿金昌鱼 8.盛出

【西红柿金昌鱼做法小贴士】
小贴士可加少许胡椒粉更加鲜美

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