| 今天早上做给老公的早餐就是这个豆角炒银芋粉丝，营养且美味哦！ |
【食材与调料】
【主料】银芋粉丝1个 |
| 【辅料】油40g，盐1g，生抽10g，蚝油3g |
【制作步骤】
 | 1.豆角去头尾洗净折成段，辣椒洗净切碎 |
 | 2.银芋粉丝温水泡发，沥干水份 |
 | 3.热锅倒油，放豆角煸至八九分熟 |
 | 4.打入一个鸡蛋炒散，放辣椒翻炒均匀 |
 | 5.放粉丝翻炒均匀 |
 | 6.依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀 |
 | 7.起锅装盘即可 |
 | 8.慢慢享用吧！ |
【豆角炒银芋粉丝做法小贴士】
| 小贴士豆角一定要炒熟才能吃。银芋粉丝也可以提前一晚上放冷水泡着，早上再用开水泡半分钟，放水龙头下冲半分钟，用来炒口感非常好。 |
