西红柿蛋汤

西红柿和鸡蛋是很好的搭配,营养很全面,颜色也很好看,做法也有很多种,都是大众喜欢的美食。

【食材与调料】
【主料】西红柿200g,鸡蛋2个
【辅料】高汤适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
西红柿蛋汤 1.西红柿和鸡蛋
西红柿蛋汤 2.西红柿切块
西红柿蛋汤 3.鸡蛋打开
西红柿蛋汤 4.打散
西红柿蛋汤 5.准备好的葱花
西红柿蛋汤 6.锅内放入高汤
西红柿蛋汤 7.汤煮沸后加入西红柿块
西红柿蛋汤 8.等西红柿浮在水面时,捞出西红柿皮
西红柿蛋汤 9.倒入蛋液
西红柿蛋汤 10.搅拌
西红柿蛋汤 11.加盐
西红柿蛋汤 12.加入葱花
西红柿蛋汤 13.装碗

【西红柿蛋汤做法小贴士】
这种做法保持了西红柿的营养,因为用的高汤,所以不用放油了。

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