| 西红柿香肠打卤面 营养美味 没有神魔困难哦 |
【食材与调料】
| 【主料】面条3斤 |
| 【辅料】盐30g，黄瓜250g，香肠150g，西红柿400g，鸡蛋100g，葱姜蒜50g，淀粉1g，油30g，白糖10g |
【制作步骤】
 | 1.准备蒜瓣六瓣 |
 | 2.准备生姜三片 |
 | 3.准备大葱一段 |
 | 4.葱姜蒜切末 |
 | 5.黄瓜一根切片 两根切丝 备用 |
 | 6.西红柿六枚 洗净 |
 | 7.西红柿切开 去蒂 |
 | 8.西红柿 去蒂切片 |
 | 9.碗内 淀粉放水搅匀 备用 |
 | 10.鸡蛋三枚打散 |
 | 11.锅底放油 爆香少许葱末 放入打好的鸡蛋液 翻炒鸡蛋 炒香成碎 盛出备用 |
 | 12.锅底放油 放入葱姜蒜末爆香 放入切好的西红柿 爆炒出汁 放入炒好的鸡蛋碎 炒匀 放水适当 勾芡 放盐 找口放糖 搅拌均匀 出锅 |
 | 13.成品卤 |
 | 14.备锅 大火烧开水 下入面条 搅拌 使面均匀受热 煮好后盛入装有冷水的盆内 |
 | 15.面条过冷水 美味更劲道 |
 | 16.切好的黄瓜丝 黄瓜片 香肠片 摆盘 |
 | 17.香肠 西红柿 鸡蛋 黄瓜 面 美味 可口 营养 色香味俱全 西红柿打卤面完工 |
【西红柿打卤面做法小贴士】
| 木有神魔技巧哦 只要用心做 没问题 |
