想做这道汤久了,今天特以实现。以前在家的时候总会吃到父亲做的豆腐汤。甚是美味。里面也会加上西红柿与粉条。只是今天买的这个红薯粉条吃起来跟往常的有所不同。不太好吃。但汤味还是酸爽开胃的。豆腐被认为是更年期的“保护神”有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,豆腐100g,红薯粉条200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.水烧开将粉条泡至七成熟。西红柿豆腐冼净切块备用。 | |
2.锅内热油,用姜丝爆香。倒入西红柿和豆腐翻炒。 | |
3.加入适量的水烧开。 | |
4.放入粉务煮熟。 | |
5.加适量的盐调味即可。 | |
6.成品图。 |
【西红柿豆腐粉条汤做法小贴士】
小贴士喜欢吃烂一点的西红柿,可多炒些时间。 |