西红柿蛋炒饭,西红柿蛋炒饭的做法 - 阳康菜谱网西红柿蛋炒饭做法大全

喜欢吃蛋炒饭，这次加了点西红柿

【食材与调料】

【主料】西红柿2个，鸡蛋2个，剩米饭1碗

【辅料】油适量，盐适量，水适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.准备好食材
	2.西红柿洗净切小块
	3.鸡蛋打散
	4.锅内放油，放葱花爆香，倒入鸡蛋
	5.倒入西红柿翻炒，加少许盐
	6.倒入米饭继续翻炒，少放点水，翻炒一分钟出锅

【西红柿蛋炒饭做法小贴士】

小贴士可以把葱花直接打到鸡蛋里

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老汤烩菜

烩菜，大意思就是很多食材一起炖、煮而成。好多地方都烩菜，河南烩菜、东北乱炖、山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜”’等各种做法。上等称“海烩菜”，配有海味，中等的称“上烩菜”，一般的称“行烩菜”。烩菜不一定都是肉类多，在我看来，只有喜欢的食材都可以烩在一起，无论它是素还是肉，鱼等，哈哈，这样的做法就大锅菜了。今天的《老汤烩菜》就是一个例子，没有肉，也没有海鲜，更没有过多的调味品，我就是有一老汤，别小看这个老汤，这是我存几年的，不断积攒起来的精华。虽然没有荤，但是烩出来的菜，可不一般，他们互相吸收了各自的