西红柿蛋饼

经常放些蔬菜末,做鸡蛋饼吃,但是从来没有放过西红柿,今天第一次做,当早餐还真不错。

【食材与调料】
【主料】西红柿1个,面粉80g,鸡蛋2个
【辅料】糖适量

【制作步骤】
西红柿蛋饼 1.准备好西红柿,鸡蛋,面粉等食才
西红柿蛋饼 2.取大碗,放入面粉,西红柿洗净去皮,切小块,放入大碗
西红柿蛋饼 3.磕入2个鸡蛋
西红柿蛋饼 4.放些糖,往一个方向搅拌均匀
西红柿蛋饼 5.平底锅放油烧热,放下面糊,中火煎
西红柿蛋饼 6.翻一面再煎透即可。

【西红柿蛋饼做法小贴士】
1.此西红柿蛋饼没有放水,利用西红柿与蛋里的水份即可。
2.此饼也可以放些酵母做。

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