青红椒炒鸡丁

鸡胸肉口感松软,没皮没肥肉,是我家仔仔最爱的一种肉类,鸡胸肉富含蛋白质对小孩子的生长发育有很大的帮助。百搭的食材,怎样搭配都好吃,加点青红椒,微微带电辣味更下饭哦。

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉一块
【辅料】油适量,盐适量,姜丝适量,青红椒各一个

【制作步骤】
青红椒炒鸡丁 1.所有的食材都处理好。
青红椒炒鸡丁 2.鸡胸肉切丁,青红椒切成和鸡胸肉同样大小的片状,姜切丝
青红椒炒鸡丁 3.自动炒菜锅设置爆炒键预热好,放入少许油,爆香姜丝
青红椒炒鸡丁 4.将鸡胸肉到进去,翻炒至肉丁变色
青红椒炒鸡丁 5.将青红椒到进去,翻炒至微微变软
青红椒炒鸡丁 6.出锅前撒上适量盐即可

【青红椒炒鸡丁做法小贴士】
小贴士1、所有的食材切成同样大小的丁,炒出来更漂亮
2、鸡胸肉容易熟,大火快炒。

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