| 这个菜应该说是很家常的一个菜，也是百吃不厌的菜肴，不论是用它来拌面条还是吃米饭，都是很好吃的，中午炒了一盘，都给吃光了呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿250g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋在碗里打散 |
 | 2.西红柿洗干净，切小块 |
 | 3.锅里放油，油温七八成热时倒入鸡蛋液 |
 | 4.把鸡蛋炒一下 |
 | 5.然后倒入西红柿 |
 | 6.翻炒一下 |
 | 7.加上盐和白糖 |
 | 8.炒熟就可以了 |
 | 9.可以吃了 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 现在的西红柿有点发酸，炒的时候放点糖，中和一下味道 炒鸡蛋的时候可以多放一些油，鸡蛋炒好就可以直接到西红柿继续炒，这个方法适合懒人哦 |
