西红柿鹌鹑蛋面

笑笑越来越大,早上光喝奶粉已经喝不饱了,但她还是习惯早上有奶粉,所以就需要额外再做点吃的,面条是最快捷的了,当然快捷不是关键,营养也不能马虎。所以就做碗汤料十足的营养面。

【食材与调料】
【主料】西红柿100g,面条30g,鹌鹑蛋30g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,火腿肠适量,菠菜适量

【制作步骤】
西红柿鹌鹑蛋面 1.西红柿去皮切成小丁
西红柿鹌鹑蛋面 2.火腿肠切片,葱切丝
西红柿鹌鹑蛋面 3.油热后先加入火腿炒一下
西红柿鹌鹑蛋面 4.再加入葱花爆香。
西红柿鹌鹑蛋面 5.加入西红柿炒出汁
西红柿鹌鹑蛋面 6.加适量水烧到周边有水泡
西红柿鹌鹑蛋面 7.加入适量的面条。
西红柿鹌鹑蛋面 8.再荷包上鹌鹑蛋
西红柿鹌鹑蛋面 9.出锅前再放点菠菜叶,适量盐。
西红柿鹌鹑蛋面 10.一碗营养面就出锅了。

【西红柿鹌鹑蛋面做法小贴士】
菠菜容易熟,所以出锅前放就可以了。面的软硬可根据个人口味来。

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