这边的西葫芦很便宜一美金可以买好多,今天就来炒一道菜 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦3根,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒2g,生抽适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.材料准备好 | |
2.猪肉切条 | |
3.加料酒生抽淀粉 腌半小时 | |
4.西葫芦去皮切片 | |
5.锅里油烧热倒入腌好的肉炒匀 | |
6.肉炒至八成熟,然后装盘 | |
7.锅里倒入葱 炒香 | |
8.加入西葫芦炒匀 | |
9.西葫芦变色后加入炒好的肉丝炒匀 | |
10.加入盐炒匀 | |
11.加入五香粉炒香 | |
12.炒入肉熟西葫芦入味加点鸡精 | |
13.炒散炒熟后关火即可 |
【西葫芦烧肉做法小贴士】
小贴士西葫芦炒起来真的非常 的香脆好吃 |