| 放假在家呆着没有意思，于是就想点什么吃的，刚好家里有个西葫芦，于是就取出点肉馅准备做了这个锅贴，味道非常的好，全家都喜欢！ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉250g，西葫芦1个，面粉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜末适量，酱油适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备肉馅，先用酱油，姜末，五香粉腌制一会 |
 | 2.现在和面，和好后醒一会 |
 | 3.把西葫芦擦成丝 |
 | 4.倒入腌好的肉馅中，加入适量的盐调匀 |
 | 5.像包饺子一样包好，平底锅放适量的油加热，把饺子在锅中摆好 |
 | 6.盖盖闷三分钟 |
 | 7.开盖加入适量的水，刚好没过饺子三分之一就可以了 |
 | 8.继续盖盖闷五分钟左右，待水都收干就可以了 |
【西葫芦肉锅贴做法小贴士】
| 做这个一定不要着急，一定要小火，加水适量，收干后就可以吃了 |
