西葫芦炒辣椒,西葫芦炒辣椒的做法 - 阳康菜谱网西葫芦炒辣椒做法大全

家里很少吃生瓜，那天去逛超市，一看生瓜大减价，就买了两个，回来用辣椒炒了下还挺好，结果吃完饭就在讨论生瓜是不是西葫芦。原来生瓜就是西葫芦，一个是别名。

【食材与调料】

【主料】西葫芦1个，红椒2个

【辅料】油适量，盐适量，味精适量

【制作步骤】

	1.西葫芦去籽洗净，辣椒去筋洗净
	2.西葫芦切丝切片都可以，辣椒切丝
	3.热锅热油，下西葫芦和辣椒翻炒一会加盐，出锅加味精
	4.出锅啦~

【西葫芦炒辣椒做法小贴士】

小贴士西葫芦要是很嫩就不用去籽了。一般西葫芦软了出水了就熟了。

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玫瑰家园小厨房--咸肉西葫芦滚汤

【食材与调料】【主料】咸肉，西葫芦【辅料】姜，蛋【制作步骤】 1.西葫芦切片，起锅放几片姜，爆一小会放咸肉片，再爆小会，不要把咸肉爆干，放大概两碗水，盖锅盖， 2.等水开后放瓜片等汤烧开，然后立即打蛋在一小碗里（事先准备好更好），搅拌均匀，等水开，水开后再放瓜

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以前还没退休时，每个周末倒班那天我都会包一次饺子。留一半入冰箱冷冻起来，以备急时食用。现在有大把时间了，包饺子在我家还倒成了一件很奢侈的事情了。没有太多时间慢慢包，每次包的也不多，一是小伙子在家吃饭时候少，再就是冰箱长期满满当当没空隙，真的包了饺子，我还着急怎么消耗。难得遇到儿子在家吃饭，找冰箱现有的食材包了些饺子。总见到很多北方人吃西葫芦做馅料的面食，买的西葫芦一直没吃，干脆做了饺子馅。饺子是吃完了，貌似，我家那两位不太喜欢这没口感的馅料呢。