砂锅的排骨慢慢炖,非常的入味,花菇肉厚,要比普通的香菇好吃。 |
【食材与调料】
【主料】排骨250g,花菇100g,油豆腐100g |
【辅料】油适量,盐适量,五香嘴适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.排骨过水 | |
2.把排骨、泡发的花菇放在砂锅中,放入盐、生抽、五香嘴加适量水,大火煮开,小火慢炖1小时 | |
3.炖了1小时的排骨 | |
4.放入油豆腐加少许盐,再煲15分钟左右 |
【砂锅排骨做法小贴士】
加油豆腐时,要加少许盐,不然很难入味的。 |
砂锅的排骨慢慢炖,非常的入味,花菇肉厚,要比普通的香菇好吃。 |
【主料】排骨250g,花菇100g,油豆腐100g |
【辅料】油适量,盐适量,五香嘴适量,生抽适量 |
1.排骨过水 | |
2.把排骨、泡发的花菇放在砂锅中,放入盐、生抽、五香嘴加适量水,大火煮开,小火慢炖1小时 | |
3.炖了1小时的排骨 | |
4.放入油豆腐加少许盐,再煲15分钟左右 |
加油豆腐时,要加少许盐,不然很难入味的。 |