今天中午去了婆婆家,第一次主动去厨房做菜,哈,感觉做的还可以,西葫芦炒鸡蛋,奉献给大家,觉得可以的亲,也亲子去尝试下吧 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦1个,乌鸡蛋6个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.西葫芦切好备用 | |
2.鸡蛋打好,一开始是打了四个,后来又加了两个 | |
3.热油 | |
4.导入蛋液,转锅至两面煎熟。 | |
5.热好油将鸡蛋倒入锅中翻炒,炒好的鸡蛋备用 | |
6.在锅中倒入西葫芦 | |
7.翻炒至西葫芦变软加入鸡蛋,搅拌均匀 | |
8.出锅前加入食盐和鸡精调味即可 |
【西葫芦炒鸡蛋做法小贴士】
有点淡了,放盐没把握好,大家根据自己口味加盐就好 |