大葱炒乌鸡蛋

吃过大葱炒鸡蛋,第一次吃大葱炒乌鸡蛋,哈哈!很少在超市看到有乌鸡蛋卖啊,这回看到,先“捡了”回家试试味!其实,其实,其实也就是那个鸡蛋味,吃不出啥特别的,可是贵好多哦~!

【食材与调料】
【主料】大葱300g,乌鸡蛋3个
【辅料】香菜适量,葱花适量

【制作步骤】
大葱炒乌鸡蛋 1.大葱洗净,斜刀切成小段备用;
大葱炒乌鸡蛋 2.乌鸡蛋三个,打散;
大葱炒乌鸡蛋 3.加油,盐,葱花拌匀;
大葱炒乌鸡蛋 4.热油锅,把乌鸡蛋炒熟盛起备用;
大葱炒乌鸡蛋 5.重新热油锅,倒入大葱翻炒,加盐调味;
大葱炒乌鸡蛋 6.大葱熟时倒入炒好的乌鸡蛋炒匀即可起碟!

【大葱炒乌鸡蛋做法小贴士】
炒鸡蛋时加入牛奶会更滑嫩,家里没有,所以就没放了!

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