| 家常小炒 不想吃肉 看市场的油菜还不错 就买了几颗 家里还有可以泡发的干香菇 做起来还挺下饭的 |
【食材与调料】
【主料】油菜6粒 |
| 【辅料】葱适量，蒜适量，五香粉适量，蚝油2勺 |
【制作步骤】
 | 1.油菜切好 用开水煮一下 盛盘待用 |
 | 2.切葱和蒜 |
 | 3.热锅下油 葱蒜炒出香味 放入提前泡好的香菇 翻炒片刻加入油菜 |
 | 4.放入少量五香粉和蚝油 盐 翻炒均匀 |
 | 5.炒好就可以盛盘了 如果爱吃口感浓厚点的 可以加点水淀粉勾芡 |
【香菇油菜做法小贴士】
| 小贴士油菜焯一下吧 方便些 可以把油菜从根部切四份 不用一片片掰了 |
