香菇油菜

将这道营养丰富,价格不高,制作简单的香菇炒油菜推荐给贫困地区的孩子们。香菇属菌类食品,有着强身健体,增强免疫力的功效。油菜含有丰富的维生素,这些都是孩子们所需要的。这两种食材既常见又比较经济,贫困地区是可以承担的,而且烹饪很简单,没什么基础也做得来。

【食材与调料】
【主料】香菇250g,油菜350g
【辅料】橄榄油适量,盐适量,味精适量,葱适量,姜适量

【制作步骤】
香菇油菜 1.将香菇喜干净。
香菇油菜 2.油菜择洗干净。
香菇油菜 3.香菇入开水锅焯。
香菇油菜 4.油菜切段。
香菇油菜 5.香菇切片。
香菇油菜 6.炒锅放橄榄油加热,葱姜末入锅煸香后油菜茎段入锅煸炒。
香菇油菜 7.香菇入锅煸炒。放盐、味精。
香菇油菜 8.油菜叶段入锅翻炒。
香菇油菜 9.翻炒均匀出锅装盘。

【香菇油菜做法小贴士】
可以用普通食用油同样味美。

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