| 【香干鲜花生炒青椒】这是一道家常素菜，做法简单、健康有营养哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】鲜花生175g，香干70g，青椒105g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鲜花生、香干、青椒（已清洗）。 |
 | 2.将鲜花生剥壳取肉。 |
 | 3.清洗一下，捞出待用。 |
 | 4.将香干放在案板上切开，待用。 |
 | 5.将已清洗好的青椒放在案板上切开待用。 |
 | 6.随后，将清洗好的花生肉下入清水锅中焯开7——8分钟后捞出。 |
 | 7.烧锅倒油烧热，下入切好的香干和青椒翻炒翻炒至青椒断生。 |
 | 8.接着，合入焯好的鲜花生肉翻炒一下。 |
 | 9.然后，加适量的生抽。 |
 | 10.加适量的盐。 |
 | 11.加适量的鸡精。 |
 | 12.调味炒匀，即成。 |
 | 13.出锅装盘。 |
【香干鲜花生炒青椒做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
