煎豆腐,煎豆腐的做法 - 阳康菜谱网煎豆腐做法大全

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【食材与调料】

【主料】豆腐400g

【辅料】油适量，盐适量，辣酱20g

【制作步骤】

	1.豆腐中心挖出
	2.下入平底锅，中间打入蛋黄
	3.待蛋液凝固后刷辣酱煎出香味
	4.撒葱花即可

【煎豆腐做法小贴士】

小贴士无

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自制沙拉酱

某天去超市买沙拉酱的时候，居然在货架上没发现沙拉酱的踪影，只好无功而返。想起之前看过的沙拉酱配方，感觉也挺简单的，那就自己DIY吧。我这个配方，减少了油的量，成果看起来还是很不错。总体来说，自制沙拉酱比较简单，快捷，经济。以后可以多做点，涂面包，做沙拉等都很不错。但是下次，我一定要用电动打蛋器。手动打蛋器好累。