香菇小炒肉,香菇小炒肉的做法 - 阳康菜谱网香菇小炒肉做法大全

香菇一直是我和闺女的最爱，平日里都是用来煲汤的，这次换了一个做法。做了香菇小炒肉。没想到闺女还是依然那么的爱吃。看来这道菜做的还挺成功的。

【食材与调料】

【主料】香菇150克，瘦肉100克

【辅料】青，红椒各一个，盐，淀粉，酱油，调料，葱，姜，干辣椒

【制作步骤】

	1.把这食材清洗干净，忘记把青椒拍上面了。
	2.葱和姜切成小段，还有干辣椒也切成小段忘记拍照了。
	3.把瘦肉切成片。加上盐，调料，淀粉，酱油拌匀。
	4.把香菇，青椒，红椒还有瘦肉都切成片。
	5.锅里放油，下肉片翻炒。肉片熟了之后盛出来装盘。
	6.锅里留底油下葱姜煸炒出香味。
	7.倒入香菇翻炒。
	8.放入青红椒加上盐调味翻炒。加快成熟的时候把肉片倒进去一同翻炒，加上调料就可以出锅了。