| 人气爆涨的西瓜土司，怎能错过 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉220g，低筋面粉50g，牛奶125g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】黄油20g，盐2g，奶粉10g，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.所有的材粒除了黄油倒入厨师机，慢慢加入黄油，揉到光滑的膜，但是不要到手套哦，因为后面有个加粉的过程，还要揉几下的 |
 | 2.揉完，醒发30分钟 |
 | 3.分割成成三个面团，二个100克，一个290克，我一共是490克的面团，但是后来做出来后发现100克的绿皮太薄了，可以加到150-200克绿皮 |
 | 4.分团加入红曲和抹茶，揉匀 |
 | 5.放入黑加仑，卷起来 |
 | 6.白皮包红皮 |
 | 7.然后绿皮再包起来 |
 | 8.放到土司盒里，发至8分满，180度40分钟加盖烤 |
【西瓜吐司做法小贴士】
| 小贴士记得不要揉到完全，不然加粉的时候，就揉过了 |
