香菇笋丁

从图书馆借了本文怡的书发现做的菜太美了美得我都不敢去尝试因为害怕一尝试就失去了美感最后改良了一下

【食材与调料】
【主料】笋350g,香菇150g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,蒸鱼豉油适量

【制作步骤】
香菇笋丁 1.准备两根笋和一些鲜香菇
香菇笋丁 2.将香菇切丁
香菇笋丁 3.将笋切丁
香菇笋丁 4.先将笋焯一下
香菇笋丁 5.热锅冷油,先将香菇入锅煸炒至软
香菇笋丁 6.然后将笋倒入锅中一起煸炒
香菇笋丁 7.最后倒入蒸鱼豉油和蚝油,加点盐炒匀即可

【香菇笋丁做法小贴士】
加了点蒸鱼豉油,可提鲜

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