| 去好友家做客，吃过，很棒，所以今天自己也做了！喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。 |
【食材与调料】
【主料】香菇5个，肉丸100g，油菜3棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把食材洗净备好，香菇的根切下来 |
 | 2.然后把香菇切成沫。 |
 | 3.肉馅准备好，鸡蛋只要蛋清不要蛋黄。 |
 | 4.然后把香菇沫、葱花、盐、鸡精、油、酱油一起放进去。 |
 | 5.接着顺时针搅匀。 |
 | 6.放到洗好的香菇内，然后上锅蒸15-20分钟左右。 |
 | 7.端出来。 |
 | 8.然后爆锅把油菜放进去翻炒把蒸肉丸盘里的汤倒入锅中，煮沸即可。 |
 | 9.然后摆好完成。 |
【香菇肉球扒油菜做法小贴士】
| 小贴士锅中的汤不要太多浇汁即可。 |
