| 这道菜也是采用时下当季的蔬菜,加了蘑菇,味道鲜美无比,用作面条的浇头最好. |
【食材与调料】
【主料】交白2只，红萝卜2只，蘑菇200G |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，青蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇切片 |
 | 2.交白、红萝卜擦成丝 |
 | 3.热锅放油，放入青蒜炒香 |
 | 4.放入交白、红萝卜丝翻炒 |
 | 5.放入蘑菇 |
 | 6.翻炒 |
 | 7.加盐糖调味 |
 | 8.加适量开水至软即可 |
 | 9.装盘 |
【交白萝卜炒蘑菇做法小贴士】
| 小贴士烹饪时不宜加酱油和豆瓣酱之类的口味较重的酱料，以免抢味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【交白萝卜炒蘑菇做法小贴士】
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