这道菜也是采用时下当季的蔬菜,加了蘑菇,味道鲜美无比,用作面条的浇头最好. |
【食材与调料】
【主料】交白2只,红萝卜2只,蘑菇200G |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,青蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蘑菇切片 |
![]() | 2.交白、红萝卜擦成丝 |
![]() | 3.热锅放油,放入青蒜炒香 |
![]() | 4.放入交白、红萝卜丝翻炒 |
![]() | 5.放入蘑菇 |
![]() | 6.翻炒 |
![]() | 7.加盐糖调味 |
![]() | 8.加适量开水至软即可 |
![]() | 9.装盘 |
【交白萝卜炒蘑菇做法小贴士】
小贴士烹饪时不宜加酱油和豆瓣酱之类的口味较重的酱料,以免抢味 |
这道菜也是采用时下当季的蔬菜,加了蘑菇,味道鲜美无比,用作面条的浇头最好. |
【主料】交白2只,红萝卜2只,蘑菇200G |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,青蒜适量 |
![]() | 1.蘑菇切片 |
![]() | 2.交白、红萝卜擦成丝 |
![]() | 3.热锅放油,放入青蒜炒香 |
![]() | 4.放入交白、红萝卜丝翻炒 |
![]() | 5.放入蘑菇 |
![]() | 6.翻炒 |
![]() | 7.加盐糖调味 |
![]() | 8.加适量开水至软即可 |
![]() | 9.装盘 |
小贴士烹饪时不宜加酱油和豆瓣酱之类的口味较重的酱料,以免抢味 |