| 减肥期间，我食用最多的是豆制品和菌类。这二种食材营养丰富，热量低。 香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。 |
【食材与调料】
| 【主料】香菇100g，黄豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆泡发好后，煮烂 |
 | 2.油热后，放入泡发好的香菇，番茄酱，翻炒到香菇出香味 |
 | 3.放入黄豆，加少许水煮一下 |
 | 4.加盐调味，出锅 |
【香菇焖黄豆做法小贴士】
| 香菇要爆一下才香。 |
