| 香菇鸡肉丁 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿两个 |
| 【辅料】香菇两个，盐3g，耗油3g，生粉5g，鸡精3g，料酒5g，胡椒粉3G，酱油3g |
【制作步骤】
| 1.两个鸡腿忘了拍了相片，就是把鸡腿的肉切下来，切成丁块，放在盘子上加上调味，盐、耗油、料酒、鸡精、酱油、生粉、胡椒粉、都加一丁点，综合鸡肉就有味了。 | |
 | 2.把香菇泡好，切丁加上鸡肉丁勺均匀。 |
 | 3.放一碗水先煮一分钟先，再放上锅上蒸15分钟。 |
 | 4.成品。这味真香。 |
【香菇鸡肉丁做法小贴士】
| 小贴士盐可以放可以不放，其它调味料加一起就有味了，还有不要加姜了，料酒和胡椒粉去腥的。 |
