| 夏天天气热家人都不喜欢吃肉，今天做的素馅饼很受欢迎。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉500g |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，香油少许，鸡精少许，五香粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.面团活好放在一边醒。 |
 | 2.准备泡发好的粉丝腐竹，香菇白菜葱洗净备用。 |
 | 3.粉丝腐竹切碎 香菇切丁 |
 | 4.白菜剁碎，加少许的盐除去水分 |
 | 5.葱剁碎 |
 | 6.所有食材放在一起加调味料均匀搅拌成馅料 |
 | 7.醒好的面团揪成小剂子 |
 | 8.擀成面皮放入馅料 |
 | 9.包成包子状 |
 | 10.擀成饼状。 |
 | 11.放入预热好的电饼铛水 |
 | 12.烤制两面金黄就熟了 |
【香菇白菜粉丝素馅饼做法小贴士】
| 小贴士白菜容易出水，一定要用盐除去水分。 |
