小豆腐,在山东很普遍的,里面的菜可以用萝卜叶,小白菜,小油菜,切的碎碎的,有汤有菜,很不错。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐一块 |
【辅料】小白菜一把,葱姜盐鸡精火腿末适量 |
【制作步骤】
1.豆腐碾成你,小白菜切成末,葱切小葱花,火腿切末 | 2.热锅宽油,煸香葱花,放入火腿末炒焦香,放入小白菜末不断的翻炒,知道菜炒熟略微出水,加入豆腐泥,继续炒1分钟。 | 3.加入盐,倒入清水,喜欢汤水多多就多放点水,不喜欢汤水多就少放点。盖盖小火煮几分钟,调味,滴香油 |
【小豆腐做法小贴士】
小豆腐,在山东很普遍的,里面的菜可以用萝卜叶,小白菜,小油菜,切的碎碎的,有汤有菜,很不错。 |
【主料】豆腐一块 |
【辅料】小白菜一把,葱姜盐鸡精火腿末适量 |
1.豆腐碾成你,小白菜切成末,葱切小葱花,火腿切末 | 2.热锅宽油,煸香葱花,放入火腿末炒焦香,放入小白菜末不断的翻炒,知道菜炒熟略微出水,加入豆腐泥,继续炒1分钟。 | 3.加入盐,倒入清水,喜欢汤水多多就多放点水,不喜欢汤水多就少放点。盖盖小火煮几分钟,调味,滴香油 |