| 芝麻可提供人体所需维生素E、B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇，食用前将芝麻磨成粉，或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些营养素芝麻的香味真是让人流口水啊，今天就用芝麻来做香葱饼吧 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，香葱30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.做饼的食材是非常简单的，面粉、芝麻、香葱 |
 | 2.香葱洗净切成葱花 |
 | 3.面粉中加入适量的盐和鸡精搅拌均匀 |
 | 4.加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟 |
 | 5.饧好的面团揉成长条，再分成四个小剂子 |
 | 6.将小剂子擀成薄片在刷上一层油撒上葱花 |
 | 7.再将面皮顺长边卷起，揉成细长条，将长条的两头向中间卷起 |
 | 8.用手稍稍按扁一些 |
 | 9.再用擀面杖擀成圆饼，再将圆饼的两边都沾上芝麻 |
 | 10.平底锅热油用小火把饼烙熟 |
 | 11.香喷喷的香葱芝麻饼就可以开吃了 |
【香葱芝麻饼做法小贴士】
| 一点要用小火烙饼，多翻几次，这样才不容易烧焦 |
