很喜欢吃洋葱炒蛋,但是在学校条件不允许,食堂炒的又特别油。为了省时间,就想出了这种做法。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱半个,火腿肠1根,鸡蛋2个,大米100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.米饭煮到半熟,倒入洋葱粒铺平。 |
![]() | 2.米饭还有一点点水的时候,将火腿肠扑在米饭上面 |
![]() | 3.鸡蛋打散,放入盐巴和两滴油、 |
![]() | 4.再倒入鸡蛋液 |
![]() | 5.盖上盖子,等饭好了,再焖5分钟浇入酱油就可以开动了。 |
【香肠洋葱鸡蛋焖饭做法小贴士】
煮米饭的时候,放入一点盐巴和香油,那样做出来米饭会很香。鸡蛋液也加点盐巴,不然没有味道。 |