小刺猬豆包

我家宝贝,最喜欢吃豆包了。今天,全家出动。面包机和面,老公揉面,我来准备红豆馅,儿子来剪小刺猬的身上的刺。

【食材与调料】
【主料】面粉500g,清水250g
【辅料】酵母5g,红豆馅适量

【制作步骤】
小刺猬豆包 1.和面
小刺猬豆包 2.发面
小刺猬豆包 3.把面团擀圆
小刺猬豆包 4.放入红豆馅
小刺猬豆包 5.把面团捏成小刺猬形状
小刺猬豆包 6.放上两颗红豆,作为小刺猬眼睛
小刺猬豆包 7.剪出小刺
小刺猬豆包 8.放入蒸锅 大火15分钟
小刺猬豆包 9.成品

【小刺猬豆包做法小贴士】
做小刺猬眼睛的红豆,需要熟红豆。

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刘娉婷 刘娉婷
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